29 Mayıs 2018 Salı

Tahinli Çıtırlar

MALZEMELER

1 adet yufka

1 çay bardağı tahin

Bir buçuk çorba kaşığı toz şeker

1 çorba kaşığı dövülmüş ceviz

1 adet yumurta sarısı

Sıvı yağ

YAPILIŞI

Yufkayı düz bir zemine serin. Üzerine tahini gezdirin. Toz şeker ve dövülmüş ceviz serpin. Yufkayı rulo şeklinde sarın. Üzerine çırpılmış yumurta sarısı sürün. Dilediğiniz şekilde dilimleyin. Yağlanmış fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış orta ısılı fırında üzeri kızarana dek pişirin.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Not: Yalnızca bu blogun üyesi yorum gönderebilir.