Malzemeler:
1 su bardağı aşurelik buğday
4 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı nohut (haşlanmış)
1 yemek kaşığı nane
1 çay kaşığı tuz
6 su bardağı su
4 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı nohut (haşlanmış)
1 yemek kaşığı nane
1 çay kaşığı tuz
6 su bardağı su
Yapılışı:
Buğdayı bir gece önceden ıslatın ve 4 su bardağı su ile
yumuşayınca kadar haşlayın. Soğutmaya bırakın. Yoğurdu 2 su bardağı
su ile çırpıp ayran kıvamına getirin. Haşlanmış buğday ve nohut ilave
edin. Tuz ve naneyi ekleyin soğuk servis yapın.
yumuşayınca kadar haşlayın. Soğutmaya bırakın. Yoğurdu 2 su bardağı
su ile çırpıp ayran kıvamına getirin. Haşlanmış buğday ve nohut ilave
edin. Tuz ve naneyi ekleyin soğuk servis yapın.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Not: Yalnızca bu blogun üyesi yorum gönderebilir.