KREMALI PANNA COTTA

• 1.5 su bardağı süt
• 1.5 tatlı kaşığı toz jelatin
• 1/3 su bardağı toz şeker
• 1.5 su bardağı krema
• Tuz
• 1 çay kaşığı vanilya esansı
• Süt, toz jelatin, toz şeker, krema ve bir tutam kadar tuzu bir sos tenceresine alın. Sürekli karıştırarak jelatin ve şeker eriyinceye kadar pişirin. Vanilya esansını ilave edip 2-3 dakika daha kaynatın ve ocaktan alın. Oda sıcaklığına geldikten sonra servis kaplarına paylaştırın. Buzdolabında 2 saat kadar dinlendirin. Servis tabağına ters çevirip dilediğiniz sosu üzerine gezdirerek servis yapın.