Minik Tahinli Çörek

 ✅1 su bardağı süt
✅1 yemek kaşığı şeker
✅1 paket kuru maya
✅50 gr tereyağı
✅1 tane yumurta
✅4 su baradağı un
✅İçi için:
✅1 su bardağı tahin
✅1 su bardağı şeker
✅1 su bardağı ceviz içi
✅Tahin ve şeker iyice karıştırılır.
✅Üzeri için:
✅1 tane yumurta sarısı
✅Susam
✅Yapılışı: Süt, şeker ve maya karıştırılır ve ılık bir ortamda maya kabarana kadar bekletilir. Daha sonra diğer malzemeler eklenir ve yumuşak bir hamur yapılır. Ilık bir ortamda mayalandırılır. Mayalanan hamur 2 tane bezeye ayrılır ve dikdörtgen bir şekilde açılır ve üzerine tahinli karışımın yarısı sürülür, cevizin de yarısı serpiştirilir. Daha sonra rulo şeklinde sarılır ve 2 parmak kalınlığında kesilir ve elle bastırılıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye alınır. Üzerine yumurta sarısı sürülüp susam serpiştirilir. 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.