🍴Yarım litre süt
🍽2yumurta sarısı üzerine akı içine 🍴yarım çay bardağı şeker
🍽1çay bardağı sıvıyağ
🍴1tatlı kaşıpı tuz 🍽1paket yaş maya veya kuru maya hangisini tercih ederseniz
🍴1kilo Un 🍽yapılışı🍴
Sıvı malzemelerimizi karıştırıyoruz daha sonra unu ilave edip çok yumuşak bir hamur elde ediyoruz ve 2 , 3 saat mayalanması için üzerini kapatıp bekliyoruz...
Mayalanan hamuru merdane ile açıp yuvarlak bir kalıpla simit şeklinde kesip ortalarını da aynı şekilde kesip çıkaracaz tepsiye dizecez 15 dk bu şekilde mayalansın ..daha sonra yumurta sarı sürüp üzerine susun serpip fırına verelim .. 180 dereceli fırında 25 , 30 dk pişireceğiz...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Not: Yalnızca bu blogun üyesi yorum gönderebilir.